丸ごとホタテ貝

ホタテガイの貝殻は洗浄・消毒後、紐で繋ぎ合わせて稚貝の幼生育成用の付着基質として利用され、稚貝の付着と成長に理想的な環境を提供します。

洗浄された貝殻はボールミルで粉砕され、貝殻粉末が作られます。貝殻粉末はカルシウムなどのミネラルを豊富に含み、飼料添加物として広く利用されており、飼料の栄養価を高めるのに役立ちます。

形が崩れず、表面がきれいで、色鮮やかなベイホタテの貝殻は、貝殻彫刻の原料として利用されます。様々な装飾品や工芸品に加工され、一定の芸術的価値を有しています。

ベイホタテの殻に含まれる炭酸カルシウムは90%を超えており、優れた天然カルシウム源です。ベイホタテの殻とL-リジンを原料として、特定の条件下でリジンキレートカルシウムを調製することができます。これは、廃棄貝殻資源の再利用に向けた新たなアプローチであり、廃棄貝殻による汚染問題の解決に役立ちます。